雙溫冷庫是指用隔板將一間冷庫隔成兩個環(huán)境溫度不同的單間，分別安裝兩套冷庫門，可根據(jù)所需存貯的食品要求，設(shè)計不同的溫度，在實現(xiàn)保鮮的同時也能實現(xiàn)冷藏兩種功能，采用一套制冷機集中制冷，兩套蒸發(fā)器在庫內(nèi)同時制冷，溫控系統(tǒng)能清晰的獨立顯示和控制兩間冷庫不同的溫度。因采用一機雙控系統(tǒng)控制兩間冷庫的溫度，當(dāng)一間冷庫溫度達到設(shè)定要求溫度時控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間冷庫制冷，直到另外一間冷庫的溫度也達到設(shè)定值是制冷機組才停止工作。開機前，哪間冷庫的溫度預(yù)先達到設(shè)定要求， 自動控制操作系統(tǒng)就控制制冷機組實現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。
特點：
1、雙溫冷庫設(shè)備：采用一套集中制冷，降低冷庫后期的運行成本，故障率低；機組和各個部件均采用國產(chǎn)和進口品牌，低耗高效。
2、蒸發(fā)器：主要有兩種形式：一種是冷風(fēng)機蒸發(fā)方式，另一種是排管蒸發(fā)方式，可根據(jù)產(chǎn)品用途匹配吊頂蒸發(fā)器或者排管；
3、操控管理系統(tǒng)：運用先進的微電腦操控系統(tǒng)和先進的全自動操控方式，操作更簡便；
4.庫板:選用高密度聚氨酯雙面彩鋼或不銹鋼冷庫板(重量輕、保溫隔熱性能好、耐腐蝕、抗老化、裝配簡單)，保溫效果好、占地面積小。
雙溫冷庫主要運用于蔬菜、肉類等各類食品以及藥品、藥材、醫(yī)療器械、化工原料等產(chǎn)品的冷藏冷凍。
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